Préparation du potager pour le passage de l’hiver

Le passage de l’été à l’hiver marque un tournant important dans le calendrier du jardinier. Une préparation adéquate du potager en vue de l’hiver est essentielle pour maintenir la santé du sol, préserver les cultures d’hiver et favoriser les récoltes de l’année suivante.La
préoccupation principale du jardinier va être de maintenir le sol couvert, que ce soit par des cultures d’hiver, la culture d’engrais
verts ou la couverture du sol avec différents résidus végétaux.
l’automne est aussi la période la plus favorable pour apporter des amendements ou de la fumure.