Les qualités nutritionnelles des cucurbitacées

Résumé de l’article Les cucurbitacées, telles que les courges, les courgettes et les potirons, sont riches en nutriments essentiels comme les fibres, la vitamine C, la provitamine A (bêta-carotène), et divers minéraux tels que le potassium et le magnésium. Ces légumes offrent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment l’amélioration…
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Les Radis d’hiver : un légume oublié à redécouvrir

Les radis d’hiver, souvent moins connus que leurs cousins printaniers, méritent une place de choix dans nos potagers et nos cuisines. Ces légumes-racines, robustes et savoureux, apportent de nombreux bienfaits nutritionnels et s’adaptent parfaitement aux rigueurs de la saison froide. Variétés de radis d’hiver Les radis d’hiver se distinguent par…
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Les cultures d’hiver

L’hiver dans le Bergeracois est caractérisé par un climat tempéré. Il offre donc des conditions adaptées pour un potager productif même pendant la saison froide. Contrairement aux idées reçues, l’hiver ne signifie pas la fin des cultures, mais plutôt une opportunité de diversifier et de prolonger les récoltes. Les Légumes…
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Une expérimentation sur la couverture hivernale du sol du potager

Héliantis Humanis va mettre en place cet hiver une expérimentation sur la couverture hivernale du sol du potager. Pourquoi une couverture du sol en hiver ? La couverture du sol du potager en hiver présente plusieurs avantages essentiels pour la santé et la productivité du jardin. Voici pourquoi c’est important…
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Comparaison des résultats de la culture expérimentale de 6 variétés de fève

Cet article est le résumé d’un compte rendu de l’expérimentation de comparaison de six variétés de fèves conduite l’hiver 2023-2024 par l’association Héliantis Humanis aux Jardins de Coeur à Bergerac. Voir le compte rendu complet Contexte de l’expérimentation: L’association Héliantis Humanis a conduit une expérimentation sur des variétés de fèves…
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Animation « Fabrication et utilisation du compost »

Participants à l'animation Compost

Ce samedi 8 juin 2024, Hélène Bromblet de l’Attache-Rapide animait pour notre association l’atelier « Fabrication et utilisation du compost« . Parmi les sept adhérents présents, la plupart font du compost comme Monsieur Jourdain fait de la prose, c’est à dire sans forcément en maîtriser tout le processus. Hélène était là pour…
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Une rencontre intergénérationnelle aux Jardins du cœur

Enfants en train de planter des tomates

Ce vendredi 24 mai, il règne une animation inhabituelle aux Jardins du Coeur. Les jardiniers d’Héliantis Humanis sont présents, l’équipe des jardins est là également en train de désherber une planche d’oignons mais, à proximité,  des enfants sont en train de planter des légumes et du côté des composteurs, de…
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Gastéropodes, utiles mais indésirables au potager

gastéropodes

Les gastéropodes terrestres (escargots et limaces) jouent un rôle écologique crucial en décomposant la matière organique et en enrichissant le sol. Cependant, bien que leur présence soit bénéfique pour l’écosystème global, ils deviennent indésirables au potager en raison des dommages importants qu’ils peuvent causer aux cultures. L’hiver doux et le…
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Mildiou de la tomate : des alternatives bio au sulfate de cuivre

Le mildiou appartient à la famille des maladies cryptogamiques, ce qui veut dire qu’il est causé par des champignons,  Phytophthora infestas pour la tomate. Pour que le mildiou puissent se développer et se propager, des conditions bien particulières doivent être au rendez-vous : humidité et temps chaud.  En juin, les…
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