Base de données des engrais verts

Quels engrais verts utiliser pour mon potager ?

 

Engrais vertsLe principe de base du potager : ne pas laisser le sol nu, plus particulièrement en hiver.

En effet, si le sol du potager reste nu, il va subir les effets des éléments climatiques (pluie, vent, gel), sa surface va se dégrader (tassement, érosion, croûte de battance asphyxiante) et ses éléments minéraux vont être lessivés, la vie du sol (vers de terre, microfaune) va être soumise à rude épreuve.

Plusieurs pratiques peuvent être mises en œuvre pour éviter ces phénomènes et au contraire, préparer le jardin pour une bonne reprise au printemps. La culture dérobée d’engrais verts est une de ces méthodes (voir l’article sur la préparation du sol du potager pour le passage de l’hiver).

 

Rôle des engrais verts

Les engrais verts sont des cultures dérobées qui ont pour vocation de maintenir et d’augmenter la fertilité du sol en :

  • limitant l’érosion des sols et en améliorant la structure du sol par l’action mécanique des racines
  • enrichissant la terre avec des éléments fertilisants prélevés dans l’atmosphère (azote) ou remontés du sol profond par leurs racines
  • apportant au sol de la matière organique et en stimulant l’activité microbienne et des vers de terre
  • en favorisant l’évacuation de l’eau en excès
  • en limitant la propagation des mauvaises herbes
  • en favorisant la présence d’insectes (plantes mellifères) ou en repoussant certains nuisibles
  • en cassant le cycle de certaines maladies ou ravageurs. A ce titre ils peuvent entrer dans les assolements

Base de données

Différents végétaux peuvent être utilisés. Ils sont listés dans une base de connaissances construite par Héliantis Humanis avec leurs effets, leurs principales caractéristiques et leur dosage pour le semis.

Cette base de données permet d’accéder à de nombreuses informations sur les engrais verts. Cliquez ci-dessous sur le mode d’accès que vous souhaitez. Lorsque vous êtes dans un fichier, cliquez sur l’engrais vert qui vous intéresse pour avoir sa fiche complète. Certaines caractéristiques sont codifiées sous la forme +++, ++,+ suivant l’importance de l’engrais vert pour le critère spécifié. 0 indique que le critère est sans objet, par exemple 0 pour la résistance au gel du tournesol puisqu’il ne s’utilise qu’en été.