Conçu par l’association Héliantis Humanis dans le cadre du projet « Le Potager des Savoirs », cet ensemble de ressources pédagogiques propose aux enfants une approche originale du jardinage, du sol vivant et de l’alimentation durable. Destinée aux écoles, aux centres de loisirs et aux familles, la collection associe livrets, jeux et activités afin de favoriser l’observation, la réflexion et l’expérimentation.
Information – Pour ces documents pédagogiques, les outils d’intelligence artificielle ont été utilisés principalement comme aide à la création des illustrations. Certains jeux (mots mêlés et mots croisés) ont été créés avec les outils d’Educol.net. Les documents ont été mis en page avec Canva. Les version électroniques des livrets ont été crées avec Heyzine.
La conception, la validation scientifique et les choix pédagogiques relèvent entièrement d’Héliantis Humanis, qui a fournit les idées, l’expérience de terrain et veillé à la cohérence pédagogique de l’ensemble des documents.
L’originalité de la démarche «Potager des savoirs» repose sur la complémentarité des supports : les connaissances acquises grâce aux livrets sont réinvesties dans les jeux, puis mobilisées pour résoudre des situations concrètes au jardin.
Pour connaître les conditions d’obtention des différents documents, mettre un message à infos@heliantishumanis.fr. Ces documents seront fournis gratuitement sous forme d’une mallette pédagogique aux écoles et collèges des quartiers de Bergerac ouvert aux actions Politique de la ville.
Les livrets pédagogiques : comprendre pour mieux observer
La collection comprend cinq livrets illustrés, véritables fondations du projet. Chaque livret est constitué de 24 pages A5 reliées.
Volume 1 – Découvrir le sol de son jardin (version électronique)
Les enfants découvrent les grands mécanismes qui font vivre le sol : habitants du sol, racines, eau, humus, champignons, structure du sol ou encore rôle des minéraux.
Intérêt pédagogique :
- comprendre le fonctionnement d’un écosystème ;
- développer les capacités d’observation ;
- acquérir un vocabulaire scientifique.
Volume 2 – Observer et analyser le sol de son jardin (Version électronique)
Dix expériences simples permettent d’explorer concrètement le sol : mesure du pH, observation des racines, biodiversité du sol, structure des agrégats ou activité biologique.
Intérêt pédagogique :
- s’initier à la démarche scientifique ;
- expérimenter et formuler des hypothèses ;
- apprendre à observer et interpréter.
Volume 3 – Découvrir les légumes du potager (Version électronique)
L
es élèves apprennent à reconnaître les légumes, leurs familles botaniques, leur origine et les différentes parties consommées.
Intérêt pédagogique :
- développer les connaissances naturalistes ;
- sensibiliser à la diversité végétale ;
- relier jardinage et alimentation.
Volume 4 – Des légumes dans mon assiette (Version électronique)
Ce livret aborde les qualités nutritionnelles des légumes, leur saisonnalité et leur place dans une alimentation équilibrée.
Intérêt pédagogique :
- sensibiliser à l’alimentation durable ;
- comprendre les liens entre santé et jardin ;
- développer l’esprit critique face aux habitudes alimentaires.
Hors-série – Les habitants du sol (Version électronique)
Un guide illustré pour découvrir les principaux organismes vivant sous nos pieds : vers de terre, collemboles, champignons, bactéries, mycorhizes ou encore prédateurs du sol.
Intérêt pédagogique :
- découvrir la biodiversité cachée ;
- comprendre les interactions entre les êtres vivants ;
- sensibiliser à la préservation des sols.
Les jeux de l’oie : apprendre en jouant (version pdf)
Quatre jeux de l’oie permettent aux enfants de réinvestir les connaissances acquises dans les livrets. Les jeux sont disponibles au format A3 plastifié avec 2 dés.
Les thèmes proposés sont :
- le rôle des habitants du sol
- les clés d’un sol en bonne santé
- quel est ce légume
- la partie des légumes qu’on mange.
Intérêt pédagogique :
- mémoriser les notions abordées dans les livrets ;
- développer l’observation et la réflexion ;
- favoriser les échanges et la coopération.
Chaque jeu est complété par des documents d’accompagnement destinés aux animateurs, permettant de vérifier les réponses et d’approfondir les notions abordées. Les enfants disposent des livrets pour rechercher les réponses.
Les jeux des 7 familles : classer et comparer (Version pdf)
Trois jeux des 7 familles complètent la collection. Les cartes sont à découper dans une planche plastifiée au format A3.
- Découvrir le sol de son jardin ;
- Le rôle des habitants du sol
- Parties consommées des légumes.
Intérêt pédagogique :
- apprendre à classer les éléments du vivant ;
- développer les capacités de mémorisation ;
- enrichir le vocabulaire scientifique ;
- comprendre les liens entre les différents organismes et les plantes cultivées.
Diagnostic Potager : mener l’enquête au jardin (version pdf)
Le jeu Diagnostic Potager invite les enfants à devenir de véritables enquêteurs. À partir d’un symptôme observé — feuilles jaunies, sol compacté, présence de ravageurs ou croissance insuffisante — ils doivent retrouver les causes possibles et proposer des solutions adaptées.
Intérêt pédagogique :
- développer l’esprit scientifique ;
- apprendre à formuler des hypothèses ;
- relier observations et pratiques de jardinage ;
- exercer le raisonnement et la prise de décision
- apprendre à réfléchir en équipe.
Les jeux de mots : apprendre autrement
La collection comprend également deux livrets de10 jeux :
- Mots mêlés : la partie consommable des légumes (voir la version électronique – non jouable en ligne);
- Mots croisés : les secrets du sol (voir la version électronique – non jouable en ligne)
Les thèmes abordés concernent notamment la structure du sol, la biodiversité, les racines, l’eau, les amendements ou encore les techniques de jardinage.
Intérêt pédagogique :
- consolider les connaissances ;
- développer l’autonomie ;
- enrichir le vocabulaire ;
- associer apprentissage et plaisir de jouer.
Le potager des Savoirs, une pédagogie active au service du sol vivant, du jardin écoresponsable et de l’alimentation durable
Le Potager des Savoirs repose sur une conviction simple : les enfants apprennent mieux lorsqu’ils observent, manipulent, expérimentent et jouent. En associant ressources documentaires, activités ludiques et situations concrètes, la collection permet d’aborder de manière progressive les enjeux du sol vivant, de la biodiversité et de l’alimentation durable. Ces documents intéresseront également toutes les personnes souhaitant mieux comprendre le fonctionnement du jardin, découvrir des pratiques respectueuses de l’environnement ou partager, en famille, le plaisir d’apprendre au contact de la nature.
Développé dans le cadre de la Politique de la ville, le projet bénéficie du soutien financier de l’État, du Département de la Dordogne, de la Communauté d’agglomération bergeracoise et de la Ville de Bergerac. Les préoccupations liés au sol ont également reçu le soutien de la Région Nouvelle Aquitaine via Cap Sciences.