S’il y a un légume qui symbolise le réveil du potager, c’est bien le petit pois (Pisum sativum). Premier semis de l’année pour beaucoup, il offre au jardinier le plaisir de voir la vie reprendre dès les premiers redoux. Originaire du Proche-Orient, le pois a longtemps été consommé exclusivement sec…
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Faire ses semis précoces en intérieur ou sous abri est une première étape stimulante et pleine de perspectives pour la saison du potager. Cependant, semer tôt demande un peu de technique pour éviter que les jeunes pousses ne s’étiolent et soient prêtes à être transplantées à l’exérieur. Quelques conseils pour…
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Tout comme on a fait le bilan des récoltes au potager du Curieux, il est intéressant de faire celui du site web pour voir comment est utilisée l’information qui y est diffusée. C’est l’objet de cet article, qui s’appuie sur les données recueillies par Google Analytics (GA) pour le site…
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Dans un monde où les enfants passent de plus en plus de temps devant les écrans, reconnecter l’école à la nature n’a jamais été aussi essentiel. Le jardinage à l’école s’impose comme un véritable laboratoire à ciel ouvert : un espace où les élèves observent, expérimentent, coopèrent… et grandissent. Mais…
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Structure pédagogique, le Potager du Curieux est avant tout destiné à montrer la diversité des plantes alimentaires (légumes, légumes fruits, aromatiques) qu’il est possible de cultiver dans son potager pour diversifier son alimentation. 64 plantes alimentaires ont été cultivées cette année. Les informations qui suivent sur les résultats obtenus sont…
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S’il y a bien un ingrédient que l’on retrouve dans presque toutes les cuisines du monde, c’est lui. Discret mais indispensable et souvent relégué au rôle de simple ingrédient de base, l’oignon est pourtant un pilier de nos cuisines et un légume aux multiples facettes. Présent dans presque toutes les…
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Au sein de l’association Héliantis Humanis, chaque adhérent expérimente à sa manière, dans un potager familial, une façon de produire plus respectueuse de son environnement, sans prétention, souvent par tâtonnements, mais toujours avec curiosité et engagement. Cet article propose de découvrir le bilan de production légumière de l’un de nos…
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Par un vendredi de mi-novembre où le thermomètre flirtait avec le zéro, deux classes de l’école primaire du Bout des Vergnes ont bravé le froid pour se rendre au Jardin du Cœur avec au programme de ces deux demi-journées, une immersion ludique et pédagogique dans l’univers du compostage, organisée par…
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(Un article pour préparer l’été au cours des longues soirées hivernales.) L’évapotranspiration potentielle (ETP) désigne la quantité maximale d’eau qui pourrait s’évaporer du sol et être transpirée par les plantes si l’eau était disponible en quantité illimitée. Elle combine donc : l’évaporation : perte d’eau à la surface du sol,…
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Le froid, souvent redouté par les jardiniers, est pourtant un élément clé du cycle de vie d’une grande partie de la végétation. Il régule la croissance, la floraison, la reproduction et la survie des plantes, qu’elles soient sauvages ou cultivées. Savoir comment il agit — et comment son influence change…
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